Receta para Salsa suprema
Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil
, 2 cucharadas de mantequilla, 25 gramos de harina, 500 ccs de caldo, 1 huevo, la yema, 1 pizca de sal,
En una cacerola se rehoga la harina con la mantequilla. Se añade el caldo y se deja cocer media hora sin dejar de remover se añade la yema.
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